茨城県つくば市の農園です。アオニサイファームは、京都でブルーベリー観光農園の立ち上げから得たノウハウを活かし、日本有数のブルーベリーの産地であるつくばに設立した農園です。代表である私、「青木しんや」は、2020年に新規就農者となりました。当ファームでは、つくば市をはじめとした地域社会への貢献や、デザ…

日本有数の栗の名産地・茨城県かすみがうら市。私たち四万騎農園は、自然豊かなこの地で、大正八年より三代にわたり栗専門農園を営んでいます。土、風、水、光。この地だからこその自然の味わいを愉しんでいただけるように。先代から受け継ぎより磨きをかけた栽培技術で、手間を惜しまず、一粒、一粒、大切に育てています。…

茨城県鉾田市でメロンを５０年以上栽培する農園の三代目経営者。 優香メロンとイバラキングを中心に手間暇かけた栽培と信頼関係を大切に個人販売に情熱を注ぐ。お客様の紹介によってお客様が増えること年間数十件、リピート率は９０％以上。しかしメロン栽培は簡単ではない。

～ラグジュアリー農産物構想による農産物価格のピラミッド構造化～ 『1本5000円のレンコンがバカ売れする理由』（新潮社）の著者が、戦後の農業の課題である「農業の社会的価値の向上」に、商品を通して社会を変えることの意義と成功事例を紹介。

～ラグジュアリー農産物構想による農産物価格のピラミッド構造化～ 大正から続く株式会社野口農園取締役。民俗学者でもある。実体験を踏まえて農家にとっての戦後農業について鋭く解説。

日本の“食”と“農”がおかれた国際環境。～その中で如何に日本の農を立て直すのか？～　

一国の経済の根幹となる農業の価値と意義に余りにも無関心で無責任な日本の農業政策に警告。低い食料自給率、海外輸入への高い依存について、諸外国との比較を含めて。　

～なぜ、農業は私たちにとって必要不可欠なのか～ 「農業」の重大な役割①食料供給政策の一環②安全保障政策の一環③経済産業政策（雇用確保・所得上昇政策）の一環④地域振興政策の一環⑤貿易政策（輸入抑制/輸出拡大政策）の一環⑥外交政策の一環⑦国土保全政策の一環⑧一極集中緩和/国土分散化政策の一環⑨教育政策の…

～国産オーガニックコスメ事業を事例とした考案～ 　Healing Salon SOMI 代表　セラピスト　生田和余　https://www.so-mi.jp/about　／　植物の「癒し」とは？　心と体と皮膚に働きかける植物療法とその歴史を詳細に解説。オーガニックコスメの魅力について紹介。