日本の食料自給率
日本の食料自給率 ■農林水産省■ https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/zikyu_ritu/012.html 令和5年度(2023年度)の食料自給率は、カロリーベースで38%、生産額ベースで61%となりました。 食料自給率とは、国内の食料全体の供給に対する食料の国内生産の割合を示す指標です。分子を国内生産、分母を国内消費仕向として計算されます。 (参考) 令和5年度食料自給率について(PDF : 272KB)
農林水産省、地方行政による農業行政について
特集 変化(シフト)する我が国の農業構造 ■農林水産省■ https://www.maff.go.jp/j/wpaper/w_maff/r3/r3_h/trend/part1/chap1/c1_1_00.html (1)基幹的農業従事者 (2)農業経営体 (3)農地 (4)規模拡大 (5)農業所得 (6)品目構成 (7)今後に向けて
認定新規就農者制度について ■農林水産省■ https://www.maff.go.jp/j/new_farmer/nintei_syunou.html 新たに農業を始める方が作成する「青年等就農計画」を市町村が認定し、その計画に沿って農業を営む認定新規就農者に対して重点的に支援措置を講じる制度です。
種苗法に関する一般的なご質問 ■農林水産省■ https://www.maff.go.jp/j/kanbo/tizai/brand/syubyo_top/faq.html 本Q&Aはあくまで一般的な場面を想定した質問とその回答です。個別の事案の処理においては、関係法令に則り、諸般の事情を考慮して、規定の適用等が判断されます。 (参考)種苗法の改正について ■農林水産省■ https://www.maff.go.jp/j/shokusan/syubyouhou/
食育を推進する優れた取組を募集します!~「第10回食育活動表彰」候補の募集開始について~ 令和7年6月2日 ■農林水産省■ https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/hyoji/250602.html 農林水産省は、ボランティア活動、教育活動又は農林漁業、食品製造・販売等その他の事業活動を通じて食育を推進する取組を募集します。優れた取組は、第21回食育推進全国大会で表彰する予定です。食育活動を行っている皆さま、奮って御応募ください。
プレスリリース「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」による国産の米粉、甘酒等の普及・促進の取組について 令和7年6月4日 ■農林水産省■ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/anpo/250604.html 農林水産省では、食と農のつながりの深化に着目した国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」を実施しています。この度、ニッポンフードシフトの推進パートナーである株式会社cottaをはじめとした企業や料理研究家Mizukiさんと連携し、「第20回食育推進全国大会 in TOKUSHIMA」にて令和7年6月7日(土曜日)、8日(日曜日)の2日間、徳島県立産業観光交流センター(アスティとくしま)(徳島市)において国産の米粉、甘酒等の普及・促進の取組を行います。